150g hery
1 hrnek moučkového cukru
3 lžíce medu
rozpustíme v misce nad parou a sejmeme k tomu přidáme ,,,
2,5 - 3 hrnky hladké mouky
1 lžicka sody
2 vejce
Zpracujeme v těsto ( pokud by bylo řídké, přidáme mouku ), dáme odpočinout do lednice,
potom na pečícím papíru válíme těsto na tenko a podle talíře vykrojíme kulatou placku,
(vyjde jich asi 12ks, jednu odložíme )
Upečené placky potíráme rumem a krémem
Krém - 1 karamelové salko, 1,5 másla, 2 karamelové pudingy, 600 ml mléka uvařit puding a cukr dle chuti
Jednu odloženou placku rozmixovat a k ní přidat hrst mletých vlašských ořechů,
smíchat a posypat namazaný medovník